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頂新牛油下架 烘焙業剉咧等



別的,生產火鍋湯頭供給暖鍋店的嘉義縣大林鎮「三億食物公司」也中鏢。頂新向越南大幸福公司進口椰子油及牛油近3000噸,越南官方至昨都未答複證實是不是為非食用油;食物藥物管理署昨早宣布,頂新牛油旗下8項產品預防性下架,影響擴及11縣市14家廠商,個中,「聯夏食物」與「味全」2公司再度中獎。



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至於椰子油產品,一般椰子油留存刻日為9個月,換言之,椰子油問題產品若沒過期,恐已悉數吃下肚;姜郁美指出,頂新110噸椰子油製成的產品,今朝市面已找不到,多半製成冰棒、奶油球。今公布下游廠商名單

食藥署宣布,凡製造日期為102年6月21日至103年10月11日的8項牛油產品下游廠商,應在本日下戰書6點前向各地衛生局自立通報,並於25日午夜12時前下架終了。食藥署代署長姜郁美表示,此次預防性下架的大多是純牛油,因為和諧油已在上一波頂新豬油下架的54項名單中。

對於預防性下架遲未確立原則,屢遭外界評述,姜郁美表示,此次仿「南僑原則」,發現廠商報單或現場有疑慮時,業者若在2天內提不出反證,即要求預防性下架,但未來原則還有待評論辯論,紛歧定是2天。


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姜郁美說,頂新向越南進口的18批牛油曾有2批通關時被抽驗,檢討重金屬都合格,頂新10日産生自越南進口飼料豬油後,該署4度透過駐外單位與越南官方確認輸入牛油、椰子油等產品問題,未得答複,20日再次詢問後直到昨早10時,越南外館透露表現仍在查詢拜訪中,於是食藥署仿「南僑原則」先預防性下架。
至於採購自家團體油品的味全公司,則是向頂新購買「精製牛油 (紙箱16千克裝)」製成「味全麻辣肉醬(150g)」、「鐵板牛肉風味炒麵(袋裝93公克)」、「爆椒香辣牛肉湯麵(袋裝98公克)」等3項產品。之前聯夏食物因進「維力香豬油」而下架萬件產品,今年也向頂新購置272千克「精製牛油 (紙箱16千克裝)」,已全數製成「聯夏牛丼」、「冷凍咖哩醬」等2項產品。
這波預防性下架恐波及常使用牛油的食物加工業、烘焙業,食藥署今天將公布下游廠商名單。

百噸問題椰子油下肚
頂新2012年進口1批110噸椰子油、2013及2014年進口18批共2476噸牛油,牛油劃分製成8項1公斤裝、16千克箱裝及180千克桶裝產品。



以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/頂新牛油下架-烘焙業剉咧等-222540116.html
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